Definitie dictionar roman Web DEX online pentru celobioza - CELOBIÓZĂ s. Este formată prin condensarea a două molecule de β-glucoză prin formarea de .
Vezi ce înseamnă celobioza în: Dicționar Explicativ Român, Dicționar Român - Francez, Dicționar Român - German. Prin metilare, urmata de hidroliza s-a dovedit faptul ca este vorba de o legatura 4-glicozidica.
Dizaharidă care face parte din clasa hidraţilor de carbon 4-(β-Dglucopiranozido)- D-glucopiranoză. Nu se găseşte în stare liberă în natură ci ca . Celobioza este dizaharida izomera cu maltoza si se obtine prin hidroliza celulozei. Diferenta structurala intre maltoza si celobioza este determinata de natura . Zaharida rezultata din hidroliza celulara.
Autentifica-te sau creaza-ti cont!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.