Procedura privind receptia alimentelor in blocul alimentar. Procedura privind igiena utilajelor, echipamentelor, ustensilelor, veselei B. Procedura privind circuitul lenjeriei in Ambulatoriu integrat. Procedura privind igiena personalului bloc alimentar. BLOC ALIMENTAR, DESTINATIE, FUNCTIONARE - Alimentatie nutritie document online, dezbatere in articol scris.
CU ALIMENTELE (mese, blaturi, cuve, vase, vesela, carucioare de transport al mancarii, etc.). Prepararea alimentelor se face centralizat pentru pacienţii şi însoţitorii internaţi, precum şi pentru personalul care mănâncă la spital .
Procedura se aplica pentru stabilirea conditiilor generale de igiena la Bloc Alimentar Central al. Spitalului Orasenesc Buhusi ce trebuie . Situatia editiilor si a reviziilor in cadrul editiilor procedurii operationale. Trar1sportul alimentelor de la Blocul alimentar. Procedură privind curăţenia în Blocul Alimentar – Igiena utilajelor;.
PROCEDURA DE CONTROL A CALITATII HRANEI. Controlul se face la blocul alimentar impreuna cu asistenta dieteticiana; se controleaza. Protocol de curatenie dezinfectie bloc alim.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.